心も体も温まる朝のシチュー【2010冬の林間学校特集⑥】
こんにちは。昨日から一転して今日は最高気温7度まで上がるそうです。
でも、このあと週末までぐずついた空模様の札幌。うーん・・・春は遠いのでしょうか?
早く春が来るのを願っているコンシェルジュ兄です。
【3月6日(土) 7:00~ 上士幌ミルクのクリームシチュー&道産小麦のパン】
昨日のちょっとビミョーな五右衛門風呂のくだりから一転、朝はさわやかにシチューでスタート!
←すてきな朝食
このお写真、「北海道宝島旅行社」の「鈴木社長」からお借りしました。(鈴木社長スミマセン!)
まずシチューですが、地元上音更の高木牧場さんの濃厚なミルクをベースに、
鹿肉のソーセージを「上士幌農業技術研究センターの熊谷さん」に作って頂き、
下記の要領でつくった、手作りシチューです。
←簡単なので是非!
ルーを入れないというのがポイントですが、脂肪分の濃いミルクを使った方がよいですね。
兄も自宅で時々つくっています(寂)
パンは、地元の一休さんの横田さんにお作り頂いた手作りパンです。
(横田さんありがとうございました!!)
朝からいっぱい食べて元気モリモリ。このあと、2班に分かれて行動です。
それぞれ、
「ぬかびら湖でわかさぎ釣り」班と「ジビエができるまで」班です。
メインイベントへ向けてまっしぐら。おたのしみに!
男祭りの「五右衛門タイム」【2010冬の林間学校特集⑤】
こんにちは。仕事中に本日のブログ更新の為の写真を眺めていて、ついつい当日の
楽しかった時間と、あまりの「バカさ加減(笑)」にちょっとグッタリきているコンシェルジュ兄です。
昨日のブログに「男祭り」と書いたところ、反応がなかなかでございまして、
今回はちょっとビミョーな写真もございますので、心臓の弱い方?はスルーしてください。
【3月5日(金) 20:00~ 「上士幌ふれあいプラザ」で温泉】・・の裏メニュー
去年の夏の林間学校では大活躍だった「じげん」こと五右衛門風呂ですが、
当時より「やっぱり雪見風呂でしょー」という声もおおく、準備を進めておりました。
諸処の事情で、今回の林間学校では宿泊先が学校ではなく、モデル住宅をお借りしてと
いうことになったため、モデル住宅宿泊組(ほとんど全員)は、ふれあいプラザへ。
ふれあいプラザのお湯って、ちょっとぬるぬるして糠平とはまた違う魅力がありますね。
しかしながら、片付けや準備がある、スタッフ達は学校に最後まで残って作業しています。
そんなわけで、片付けも完了したその後・・・
大人の時間。男祭り開催です。
←木の足元にアイスキャンドル
男祭りのくせに、妙にいい雰囲気になっています。これが更にあやしさを醸しますね。
←あれ?姉がいます
男祭り監視役でしょうか(爆笑)
手前の一升瓶を差し入れに来てくれました。
五右衛門風呂に入って、雪を見ながら焼酎を頂くとは、なんともぜいたくなお話です。
(この裏側では、兄が薪をくべております)
←あまりの熱さに雪に飛び込む
・・・・
微妙な写真です。ブレがちょうどいい感じです。
兄が、寒いかと思ってじゃんじゃん火をくべたら、熱くなってしまい
「そうだ!雪に飛び込んじゃえ!!」という少年の様な考えで、おもいっきりGO!
ところが、もう春近い雪ですから、粉雪ではなく「凍って」いるわけです。
次の日、傷だらけで「じげん」に入る男たちの姿も(残念) ⇒ 前も後ろもです
最後は記念撮影。
←不思議な空間
私達も満足でしたが、五右衛門風呂も嬉しそうな人達に囲まれて、ちょっと嬉しそう。
次の日の夜も、帰宅(モデルハウスへ)前の入浴タイムで、更にアグレッシブな方々の、
プレイがあったようですが、写真はございません。(よね?)
春の林間学校(ゴールデンウィーク) ⇒ 「いつものスタッフだけの」で
また入ってみようかなぁー。今度は新緑の木々の中です。
北海道の「鍋」【2010冬の林間学校特集④】
こんにちは、コンシェルジュ姉です。
シリーズ④になってから、何ですが・・・
今回のスケジュール表です↓ (笑)

冬の林間学校は2泊3日。
今日は1日目の残りの「北海道の鍋を堪能!」の様子をご紹介です♪
おっと、その前に「かまくらづくり」で最も働いた方の写真を・・・
←働きすぎました・・・
おつかれさま(苦笑)
【3月5日(金) 18:00~ 北海道の「鍋」を堪能!】
北海道の「鍋」といえば、石狩鍋を代表に多々ありますが
今日のメニューは「ジンギスカン鍋」と「海鮮ちゃんこ鍋」!
早速、お鍋の準備です。
まずは、材料のしたごしらえ。

こちらは、炊きたてのごはんで、おむすび隊!

さぁ、妹の合図でいっただきまーす♪

子どもたちには、やはりジンギスカンが人気!

海鮮鍋のハズが、たち、タラ、カニのすり身、ホタテに上士幌の豚肉も入れちゃいました!

さずがに、色んなもののダシが出てウマイ
かまくらで食べたら、おししさ倍増だったかな!?
かまくら掘り始め-【2010冬の林間学校特集③】
こんばんわ。今日もいちにちバリバリ仕事をして、先程軽く食事して帰って参りました。
まったりとブログ書き込み中のコンシェルジュ兄です。
今日は東京の「林間学校参加メンバー」が鹿肉パーティーをしているとのことです。
うらやましいですねぇ。おいしく食べていただいて、どんどん鹿肉の魅力を感じてくださいね!
ということで、昨日の姉のブログに続いて、かまくら掘りのことをかきますね。
【3月5日(金) 13:30 かまくら掘り】
かまくら掘りは言葉で言い表すことはありません。ひたすらに掘るのみです(笑)
←掘る男たち
←運ぶ女たち(笑)
←総出で一生懸命
←上では子どもたちが・・・
←この日の成果
あれ??わんこがいますね。
この日はここで終了しましたが、まだ次の日も掘り続けました。
力を合わせて体を動かすことって、最近あんまりないですよね。
こういうこともまた、林間学校の大きな魅力の一つなのです。最高の自然で、楽しくチームワーク!
開校式-【2010冬の林間学校特集②】
こんにちは、コンシェルジュ姉です。
はじめての「3月開催」となり、天気や気温、雪などが心配された
今回の林間学校でしたが、お天気が味方してくれた3日間でしたね!みんな普段の行いがいいゾ~
参加者のみなさんも無事帰宅され、そろそろ家族それぞれで
土産話に花を咲かせているころでしょうか!?
さてさて、それでは林間学校のパンフレットの紹介から!
←表紙です
今回は「冬バージョン」のイラストに変わっています。
気球の下には上高気球部が!とよおかくんも雪化粧してますね♪
左のページには、恒例になりました「町内外のお世話になった方々」のお名前です。
そして、今回のテーマは

冬の上士幌を全身で楽しもう!ということで雪とたわむれるメニューをそろえました。
実は、本州からの参加者には、夏よりも「冬」が楽しい!という方が多いのです。
北海道人にとっては、やっかいものの雪ですが、反面、いろんな遊びができるのが雪なのです。
【3月5日(金) 12:30 開校式】
さぁ、開校式です!
夜半からの大雪で、交通網が乱れる中、参加者が続々と集まってきます。

今回も、竹中町長からの歓迎のごあいさつをいただき、林間学校のスタートです!
【3月5日(金) 12:45~ 昼食は上士幌豚の豚丼!】
東京組は、朝7時45分の飛行機で帯広空港へ到着し上士幌へ・・・なので、はらペコ~!

兄と弟が炭火で丁寧に豚肉を焼いたあと、S課長の奥さま特製「豚丼のタレ」にからめます!
今回はお米にもこだわって、コシヒカリに並ぶ味とウワサの道産米「ゆめぴりか」 ←ブレンド米でしたが
にのっけって、いっただきまーす!!
←Iっくん、お味はどうですか?
兄、今回もウマイよ!と言ってくれているようですね
「かまくらづくり」につづく・・・




