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こんなところに作るなヽ(`Д´)ノ

テーマ:日々是
今日は曇り。
日が照らないのでちょっと寒いです。

物置に吊ってあった古いスキーウェアを
作業着にしようと持ってきて

着ようとしたら
上着の袖の中から、こんなん出てきました~。
・・・蜂の巣。
ちっちゃいけど、これたぶんスズメバチの巣

・・・まー、巣作ってるときに袖通さなくて良かったですよ((((゚Д゚;))ショエー。


今日は真剣な毛玉。
 
真剣な視線の先にはわんこがいます。。。
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床作り。

テーマ:只今ヘナチョコ工事中
2×6の材で2階床組を作ってます。
 パーツで作って持ち上げます。
ネイル(ツーバイフォー用の釘)で打ってますが
長い材だと捩れたり反ったりするのもありまして
そんなときはコースレッドでガッツリ打ちます。

 斜めに差し掛けて

 よっこいしょ~で乗せました。

・・・次は床板張ります(^o^)

本日の毛玉。
 わっほいわっほい♪
ラッセルする監督
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しかにく★もらった~♪

テーマ:作る食べる
Hさんから鹿肉をいただきましたー
生と凍ってるのと。。。

よさそうな部分があったので
コンフィ(脂煮)に再挑戦。

加熱しすぎないように
お肉に脂を張った容器を湯煎にかけています。
前回作ったときはオリーブオイルで作りましたが
今回はラードで挑戦。
加熱は1時間ほどですが
食べれるのは余熱が冷めて翌日以降・・・♪

とりあえず、すぐに食べないお肉には
塩麹をまぶしときました。

柔らかくなって臭みが抜けます。
塩麹、凍ったお肉にもなすりつけておきましたー。

今日の夕飯にも登場~。
 まいう~♪
味噌生姜漬けと塩麹漬けです。
癖が全くない柔らかくて美味しいお肉でした!!!
(Hさん、ありがとうううう!!!)

今日の毛玉は・・・
 おにくチョーダイ!!!
わんこ用もあるからねー♪
12

ふゆばるーん。

テーマ:日々是
今日明日とウインターバルーンミーティングです。

 みみずくバルーン♪

インフルtujieの代打でバルーンのお手伝い
(ワタクシあんまりやくたたずですが・・・)
行ってきました~♪

 ボンベ交換♪

実は写真がほとんど撮れませんでした。
電池切れと低温誤作動(><)
ほとんど撮れてない~なんてこった(((涙

今朝は晴天、放射冷却で冷え冷え☆
-20度ぐらいあったみたいです。
手袋してても寒さで手が痛かったですよー(^o^;;;)

本日の毛玉。
 助手席監督と気球。
11

こらーっ!!!ヽ(`Д´)ノ

テーマ:山羊・やぎ・ヤギっち
昼の間ヤギをつないでいる牧草ロールを入れとく草架。
材で枠を組んでヤギの首しか入らないようにしてあるのですが
(そうしないと踏んだりそそうしたりして
牧草がダメになってしまうので)


 普段はこういう状態

んて゜、今日ふと見たら

 こらーっ!!!ヽ(`Д´)ノ
親ヤギが草架に侵入してました・・・onz


ヤギって見た目より身体が柔らかいんです。
あれっと思うようなスキマでもくぐってしまうことがあるんですよ。。。んも~っ。
11

溶けないかなあー。

テーマ:日々是
材置き場になってる三間ハウス。
やたらぺったらこいので

(もともとハウスの中の面積を広く取るため
せこく広げたんですが冬に後悔するハメになりました・・・)


雪降ろさなくちゃツブれる危険なのです。
中から角材やら何やらで支えているのですが、やっぱり心配。

雪が降るたびに、その雪下ろしをしなくちゃで
その時間を作業に充ててたらとか思うと
これって全くナニやってんだアタシ状態だよなあとか~(((汗

高所窓拭きワイパー980円で積もった雪をチマチマ落としますが
ふと思いついて
こんだけお日様が照っているんだから・・・

貯めてあったウチの五右衛門風呂の灰を
ハウスの積もった雪に撒いてみました。

コレでお日様の熱で溶けて落ちないかなあああああー。

(実のとこ今年は雪が少ないので、今のところ全然楽なほうなのですけどね)


今日毛玉は埋まり監督。
 潜行中・・・

 前方確認!

面舵一杯ヨーソロー♪ワシワシワシ・・・
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もっと寒いの来たー。

テーマ:日々是
寒いのきました~。

なんだか今年は雪が少ないのでより寒い気がします。

下屋食品庫ゾーン。

保冷材は外で凍っちゃいます。
-25度タイプはちょっとアヤシイですが
-15度タイプでしたら余裕で凍ります。がっちがちー。

きちんと凍っていていただきたいお肉とかお魚系、
アイスクリーム等はちゃんと冷凍ストッカーの中に入れますが
今時期、パンとかはクーラーや下屋の保冷ボックスの中に入れてます。
作業の合間にチョイとつまみ食べするのに出しやすいし
このほうがシバレ臭くなりにくい気がします。

でも2月に入り日差しがかなり強い感じー。

工事現場2階の温度計は25度(プラスの)を指しますよ~。


今日毛玉。
 変顔な監督です。
7
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