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菜めしを作りました

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畑の大根を採ったら、葉っぱがきれいで柔らかそうだったので、菜めしを作ってみました。



大根の葉っぱを茹でて、湯通ししたアゲもみじん切り。
ちりめんジャコも混ぜて出来上がり。
ゴマをたくさん振ると美味しい♪
簡単だけど、どこにも売ってない(^_^;)
また食べたいと思うほどの美味しさだけど、新鮮な大根の葉っぱがないとできないねぇ。



残念に思う今日のブログでした。

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