ラーメン日記中心に自分で感じたことを、感じたままに書き留める日記で雑記帳です。
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鶏と煮干&おじや at 自宅

テーマ:らーめん日記
某月某日

鶏と煮干 at 自宅

朝ラーメン

鶏と煮干の醤油

 鶏と煮干 at 自宅

コラーゲンたっぷりの鶏スープに濃い煮干のスープのコクを加え、大めの鶏油でまとめてみました。

朝からはちょっと重かったけど、美味しかったです。

ごちそうさまでした。
鶏と煮干の醤油のスープが殊の外美味しかったので、水菜、卵などを加えて、おじやに。

 鶏と煮干 at 自宅おじや

これまた美味。

ごちそうさまでした。
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かみしほろん

プロフィール

nigaonaruto

FAT'N

名古屋から移住してきた札幌在住の自由人です。愛称はFAT'N(ふぁっとん)。別名、サッポロのらーめん大好きな、たこ焼きおじさん。

現在は福祉系のお仕事をしています。
いろいろと気に病むことはあるけれど、やまのようにどっしり構えたこころで、人生を送りたいと願っています。

夢は、いつか、自然豊かな、上士幌に遊びに行きた~~~~~い!

性別
男性

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